近期連州飼料價格波動顯著。為了解連州生豬飼料供需形勢，連州調(diào)查隊以“黨建+調(diào)研”形式，組織黨員干部牽頭，聯(lián)合專業(yè)隊員，通過現(xiàn)場調(diào)研、電話采訪等方式，相繼走訪市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，和連州市溫氏畜牧有限公司、連州市東陂和香隆臘味食品有限責(zé)任公司、連州市雙胞胎畜牧有限責(zé)任公司、正邦集團有限公司等4家生豬養(yǎng)殖企業(yè)。調(diào)研結(jié)果顯示，受生豬產(chǎn)能加快恢復(fù)、飼料需求不斷擴大、原料價格上漲等因素影響，飼料價格上漲幅度較大，對生豬產(chǎn)能有序恢復(fù)帶來一定挑戰(zhàn)。對此需加大調(diào)控力度，穩(wěn)定市場預(yù)期，避免“谷賤傷農(nóng)、谷貴傷民”。

　　一、基本情況

　　飼料價格上漲明顯。受訪企業(yè)均表示近期飼料價格呈上漲趨勢。如連州市雙胞胎畜牧有限責(zé)任公司負責(zé)人表示，公司購買的40公斤裝飼料價格為150元，較年前上漲15.4%。連州市東陂和香隆臘味食品有限責(zé)任公司負責(zé)人表示，近幾個月飼料供貨方對“教槽料5100”報價呈大幅上升趨勢，3月1日報價較去年11月底上漲400元/噸（見圖1）。以每頭生豬飼養(yǎng)周期消耗飼料320千克計，僅飼料支出一項，養(yǎng)殖成本就增加128元。

　　圖12020年11月底至2021年3月初某飼料生產(chǎn)商飼料報價走勢圖

　　二、多種因素推動飼料價格上漲

　?。ㄒ唬┥i產(chǎn)能加快恢復(fù)，飼料需求激增

　　一是生豬存欄數(shù)大幅增長。據(jù)連州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)?shù)據(jù)，受生豬穩(wěn)產(chǎn)保供等利好政策措施影響，截至3月底，連州生豬存欄約21.3萬頭，能繁母豬存欄2.85萬頭，較去年同期的13.43萬頭和1.65萬頭，分別大幅增長58.6%和72.7%。受訪的4家養(yǎng)殖企業(yè)3月底生豬存欄共計61230頭，較去年同期的15150頭，大增304.2%。表明連州生豬存欄數(shù)量同比大幅增長，引發(fā)飼料需求猛增。

　　二是生豬產(chǎn)能仍有較大增長空間。調(diào)研結(jié)果顯示，受訪的4家生豬養(yǎng)殖企業(yè)，除1家現(xiàn)有產(chǎn)能大于非洲豬瘟前，其余3家均尚未恢復(fù)至疫情前正常產(chǎn)能，其中2家恢復(fù)至50%至80%，1家恢復(fù)至30%至50%。有2家計劃擴大生產(chǎn)規(guī)模，且計劃增加50%以上存欄量，顯示生豬產(chǎn)能仍存在較大恢復(fù)空間，預(yù)計對飼料需求仍將增長。

　?。ǘ┰牧蟽r格上漲

　　玉米營養(yǎng)價值高，生豬喜食，在豬飼料中平均占比超過六成，是豬飼料主要原料。推動飼料價格上漲的主要原因之一在于玉米價格大幅上漲。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測數(shù)據(jù)，近期玉米價格持續(xù)維持高位。2021年4月第1周全國玉米平均價格為2.97元/千克，較1月第1周上漲10.4%，較去年同期更是大幅上漲40.1%（圖2），成為引發(fā)飼料價格上漲的主因。

　　圖22021年初至4月初全國玉米平均價格走勢

　　我國玉米、大豆主產(chǎn)地在東北三省，而連州因遠離玉米主產(chǎn)區(qū)，疊加運輸費用、人工費用等成本，玉米市場價格較全國平均價格高近0.1元/公斤。根據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)?shù)據(jù)，3月底，連州玉米平均價格為3.07元/千克，較去年同期上漲36.4%。

　　另一種飼養(yǎng)主要原料豆粕，近期價格也有較大幅度波動。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測數(shù)據(jù)，2021年4月第1周，全國豆粕平均價格較2021年1月第1周上漲3.1%，較去年同期上漲10.5%（圖3）。因其漲幅相對玉米較低，且在飼料中占比不高（平均占比約17%），對飼料價格上漲影響相對較小。

　　圖32021年初至4月初全國豆粕平均價格走勢圖

　?。ㄈ┢渌蛩?/p>

　　一是輸入性通脹風(fēng)險。近年來，為刺激經(jīng)濟增長，美國累計向市場投入（含計劃投入）7.8萬億美元，引發(fā)市場對全球大通脹的擔(dān)憂，造成國際玉米、大豆等大宗農(nóng)產(chǎn)品價格波動。二是國際原油價格上漲。受多重因素影響，自2020年11月，國際原油價格進入持續(xù)4個多月的上升通道，推動油價站上60美元/桶以上相對高位。若油價持續(xù)上漲，突破生物酒精生產(chǎn)成本線，可能刺激市場對生物酒精的需求，促使市場加大以玉米為主原料的生物酒精生產(chǎn)，削弱對飼料生產(chǎn)的供應(yīng)力度。三是新冠肺炎疫情對國際糧食貿(mào)易的影響。自去年3月新冠肺炎疫情全球大流行以來，部分糧食主要出口國收緊糧食出口，加之國際貨運受各國疫情防控措施限制，導(dǎo)致國際糧價水漲船高。如連州市溫氏畜牧有限公司飼料生產(chǎn)負責(zé)人表示，公司35%玉米依賴進口。自2020年年中以來，玉米價格不斷上漲，近期價格上漲尤其顯著。3月下旬玉米港口價約為3000元/噸，較年前的2500元/噸，大漲20%。四是非洲豬瘟疫情影響。為防控非洲豬瘟疫情，斬斷疫情區(qū)域傳播渠道，各飼料生產(chǎn)廠家對飼料生產(chǎn)運輸環(huán)節(jié)采取飼料高溫消毒、車輛全面消毒、運輸全程閉環(huán)管理等措施，造成飼料生產(chǎn)運輸成本上升。

　　三、造成的影響

　?。ㄒ唬B(yǎng)殖成本上升，影響豬肉價格

　　調(diào)研結(jié)果顯示，受訪企業(yè)均認為飼料價格上漲導(dǎo)致養(yǎng)殖成本大幅增加。以一頭出欄重為150千克的生豬為例，其飼養(yǎng)周期約需消耗320千克飼料，養(yǎng)殖成本上漲128元至164元。若養(yǎng)殖10000頭生豬，養(yǎng)殖戶僅飼料支出一項就需多花費100余萬元。后期若飼料價格持續(xù)上漲或保持高位，養(yǎng)殖戶為維持生產(chǎn)，將提高生豬出欄價，導(dǎo)致肉價上漲。

　　（二）可能影響飼料成分

　　生豬飼料成本主要集中在玉米和豆粕，原料價格上漲可能促使飼料生產(chǎn)廠家調(diào)整飼料成分，降低玉米配比。連州市雙胞胎畜牧有限責(zé)任公司負責(zé)人表示，目前公司使用的豬飼料主要由玉米、豆粕和其他原料構(gòu)成，其中玉米占比超過六成，為飼料主要成分。受玉米價格大幅上漲影響，飼料生產(chǎn)廠方可能會調(diào)整飼料成分，降低玉米占比，以對沖價格上漲影響。這將導(dǎo)致飼料品質(zhì)降低，影響生豬進食長膘。

　?。ㄈιi產(chǎn)能恢復(fù)造成陰影

　　受近期飼料價格高企影響，部分養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖成本增加，資金周轉(zhuǎn)壓力加大，可能對生豬產(chǎn)能恢復(fù)造成不利影響。調(diào)研結(jié)果顯示，為應(yīng)對飼料漲價，3家受訪企業(yè)表示將按照當(dāng)前生豬存欄數(shù)繼續(xù)購買飼料；1家受訪企業(yè)表示持觀望態(tài)度，根據(jù)飼料價格走勢決定是否擴大生豬存欄規(guī)模。目前養(yǎng)殖企業(yè)生豬飼養(yǎng)利潤較低，養(yǎng)殖風(fēng)險較高，飼料價格不斷上漲或成為壓垮生豬產(chǎn)能復(fù)蘇的“最后一根稻草”。

　　四、飼料價格后期走勢尚不明朗

　　調(diào)研結(jié)果顯示，有3家受訪企業(yè)認為后期飼料價格將會隨著我國東北玉米、大豆主產(chǎn)區(qū)豐收，原料供給增加等利好因素影響，逐步回落至合理區(qū)間。而廣東正邦生態(tài)養(yǎng)殖有限公司連州分公司負責(zé)人則認為，因非洲豬瘟疫情的不確定性持續(xù)存在，部分廠商為降低非洲豬瘟傳播風(fēng)險，飼料往往不對外銷售。加之前期因原料價格上漲，部分飼料生產(chǎn)廠家關(guān)停，導(dǎo)致產(chǎn)量有所降低。預(yù)計飼料價格還將上漲。

　　根據(jù)走訪調(diào)研結(jié)果，預(yù)計后期飼料價格走勢仍面臨較大不確定性。一是養(yǎng)殖成本居高不下。除飼料外，目前生豬養(yǎng)殖成本中，占比最大部分為仔豬購入成本。受非洲豬瘟疫情影響，能繁母豬存欄較少，導(dǎo)致仔豬價格居高不下。正邦集團有限公司負責(zé)人戚先生表示，目前公司仔豬購入價為1400元/頭，雖然較春節(jié)期間1600元/頭的高位稍有回落，但仍遠遠高于往年400—600元的正常區(qū)間。導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖成本居高不下。在扣除飼料、防疫、環(huán)保、人工等其他成本后，養(yǎng)殖戶收益所剩無幾。若仔豬價格仍居高不下，養(yǎng)殖戶或?qū)⒔档蜕i存欄數(shù)，降低飼料需求。二是非洲豬瘟持續(xù)影響。目前非洲豬瘟疫情在我國局地爆發(fā)，受恐慌情緒影響，部分養(yǎng)殖戶對擴大養(yǎng)殖規(guī)模持觀望態(tài)度，對飼料需求存在一定不確定因素。三是資本“熱錢”流入。受生豬養(yǎng)殖利好政策及巨大的市場供應(yīng)空白影響，大批資本流入生豬養(yǎng)殖市場。據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局反饋，目前僅連州一地，計劃引進的生豬養(yǎng)殖企業(yè)就有3家，計劃年出欄35萬頭?！梆B(yǎng)豬熱”的興起導(dǎo)致飼料需求猛增。但需警惕投機性短期資本帶來的過熱投資，一旦“熱錢”獲利撤離，將導(dǎo)致生豬存欄劇降。

　　五、意見和建議

　　一是擴大玉米等糧食作物種植規(guī)模。加大國家糧食生產(chǎn)鼓勵政策落實落細力度，鼓勵農(nóng)戶擴大玉米等糧食作物種植規(guī)模，提高主要農(nóng)產(chǎn)品自給率。提高土地利用率，適宜大規(guī)模機械化集約化生產(chǎn)地區(qū)，進行農(nóng)場式、公司化、農(nóng)民合作社等形式集約經(jīng)營，提高耕地產(chǎn)出效率。

　　二是穩(wěn)定進口貨源。著力拓寬玉米、大豆進口渠道，規(guī)避進口源較為集中風(fēng)險。根據(jù)國內(nèi)市場情況，及時增減進口規(guī)模，有效滿足國內(nèi)需求。加大良種研發(fā)投入力度，掌握育種“核心科技”，掌握玉米、大豆等大宗農(nóng)產(chǎn)品定價權(quán)，穩(wěn)定進口價格。

　　三是加大非洲豬瘟疫情防控力度。加強疫情防控和疫苗研發(fā)力度。嚴(yán)格采取封閉養(yǎng)殖、閉環(huán)運輸、強化消毒等疫情防控措施。切實穩(wěn)定生豬養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖戶信心，以期穩(wěn)定飼料供需，避免市場需求大起大落，飼料價格大幅波動。

　　四是加大飼料市場監(jiān)管力度。加大惡意哄抬飼料價格、囤貨居奇等擾亂市場正常秩序行為打擊力度。加大飼料質(zhì)量抽查力度，依法打擊生產(chǎn)不合格飼料違法行為，切實保障養(yǎng)殖戶權(quán)益。